Как се прави кисело зеле?

За приготвяне на кисело зеле се използват главно късно зрелите сортове, които съдържат по-голям процент захар - Кьосе, Ликоришко бяло, Дъбенско, Маринополско и др. В него се запазват до 90 на сто от съдържащия се в прясното зеле витамин С. За приготвяне на кисело зеле на глави са необходими два пъти повече съдове,
Източник - 24chasa.bg -- 10/30/17
https://www.24chasa.bg/novini/article/6521806
Новини:

Маскирани задигнаха 20 хиляди лева от казино в Хисаря

С партия голф започна японско-американската среща на върха

Прокуратурата: Има дискриминация при приема на първокласници

До 86 км/час достига скоростта на вятъра в Русе

В Париж откриха първия ресторант за нудисти

Български стоки за 3 млн. лв. продадени за седмица в 19 държави

Евгений Михайлов: Да подпишем рамковата конвенция за малцинствата

Актриса ще пише автобиографична книга с описание на инцидента с Харви Уайнстийн

52-годишен е загиналият на "Тракия", след като цистерна се обърна

Учени откриха най-мощния източник на енергия

Румънец ще бъде съден в Русе за даване на подкуп на полицаи

Москва отказа да предаде на Подгорица заподозрян за опит за преврат в Черна гора

„Hash Oil” на Момчил Николов с ново издание от Сиела

8 милиона дебитни карти у нас, всеки втори има и кредитна, защо да не свием плащанията в брой

Ердоган поднесе съболезнования на семейството на Наим

Цацаров: Проблемите с лекарствата ни се прехвърлят, а правомощия имат други органи

Парламентът ще обсъди промени в Съдебната власт на второ четене

Хлапе се потроши в минаваща кола във Варна

Жители на Дулово се оплакват от сметище до къщите им (Снимки)

Учени се опитаха да редактират ген в тялото на болен

Тръмп: Достатъчно! Не трябва да позволяваме на ИДИЛ да се връща в САЩ

Ученици отидоха с революционни песни и стихове при кмета на "Тракия"

Ленин вдига революцията като германски агент

Цигани се гаврят с гробове в пловдивско село

Спас, представящ се за Александър Николов в интернет, отново пред съда днес

Димитър Главчев: Вотът на недоверие към кабинета ще бъде отхвърлен

Бидето в банята стана хит чак 300 години след измислянето му

Кабинетът е в парламента за избора на нов здравен министър

110 мигранти са били заловени край Одрин

Цената на "Гражданска отговорност" скача с всяко нарушение на пътя