Френски пекари искат франзелата сред културните съкровища на ЮНЕСКО
Франзелата - смес от пшеничено брашно, вода, мая, сол и щипка "ноу-хау", и възприемана като символ на Франция както Айфеловата кула, скоро може да намери място в списъка на културните съкровища на ЮНЕСКО, предаде Ройтерс, цитирана от БТА.
Пекарите казват, че традиционният занаятчийски хляб, чиято покупка от местната пекарна от десетилетия е ритуал
Източник - 24chasa.bg -- 02/18/21