Приготвянето на кускус влиза в списъка на ЮНЕСКО
Знанията и техниките, свързани с приготвянето и консумирането на кускуса, бяха включени в списъка на нематериалното наследство на човечеството, съставен от ЮНЕСКО, предаде Франс прес.
Заявка в тази насока беше внесена колективно от Алжир, Мавритания, Мароко и Тунис и бе одобрена от световната организация под председателството на Ямайка
Източник - 24chasa.bg -- 12/16/20